Zorg dat je roomboter goed koud is.
Schaaf met de kaasschaaf plakjes van de boter af. Doordat ik een “boterworst” (rond) gebruikte werd ieder volgend plakje steeds breder dan die ervoor en dat is helemaal mooi voor een roosje.
Rol de plakjes losjes op, hou de onderkant als een puntje bij elkaar.
Hoe groter en breder de plakjes worden hoe meer vouwtjes je in de ‘blaadjes’ moet maken om ze bij elkaar in het puntje te krijgen.
En daardoor gaat het vanzelf op een mooie roos lijken!
Omdat je handen warm zijn, moet je wel snel zijn. Leg het roosje of meerdere op een bordje en tegen de tijd dat je aan tafel gaat is de boter mooi smeerbaar!
Fijne vaderdag!