Trakteren

Als er reden voor een feestje is, gaan we trakteren!

Op school mogen kindjes op hun verjaardag trakteren in de klas en meestal ook de klassen rond om de leraren van de andere klassen iets lekkers te brengen.

Maar de grote vraag voor de ouders is: ”Wát gaan we trakteren?!?”

Om je te inspireren om gezond en suikervrij te trakteren, vind je hier inspiratie. Heb jij nog een geweldig idee dat hier niet bij staat? Laat het me weten!

Mandarijnen tijd

Het is weer mandarijnentijd! Een mandarijn is een ideale traktatie, je hebt geen verpakking nodig, want zitten al in een mooi, kleurig schilletje. Ze zijn handzaam voor kleine handjes, mooie maat en vaak wordt er uitgedeeld op het moment van de dag dat je een fruithapje eet.

Ik heb een paar.. →

Zuivelvrije koeken met marshmallow

Dit recept is voor 8 feestkoeken van ongeveer 30 gram per stuk.

100 gram volkoren speltmeel35 gram kokosbloesemsuiker15 gram erytritol 65 kokosolie op kamertemperatuur1 ei-dooier1 vanille stokje (merg van) of theelepel vanille aroma2 gram bakpoeder1 gram zout
1 zakje suikervrije marshmallows.. →

Feest koeken

Dit recept is voor 8 feestkoeken van ongeveer 30 gram per stuk.
100 gram volkoren speltmeel40 gram kokosbloesemsuiker15 gram erytritol 65 kokosolie op kamertemperatuur1 ei-dooier1 vanille stokje (merg van) of theelepel vanille aroma2 gram bakpoeder1 gram zout
1 zakje suikervrije smarties.. →

Uitdeel zakjes snoep

Nu de kinderen weer naar school mogen en dus op school kunnen trakteren is dit een handige coronaproof traktatie.
Bij de meiden op school mag weer getrakteerd worden, maar het moet wel verpakt zijn.

In de zak zitten 10 uitdeelzakjes snoep van 20g met een mix van suikervrije beertjes,.. →

Chocovingers

-> Voor kindjes vanaf 12 maanden
-> Zuivelvrij, tarwebrij, zonder toegevoegde suikers

120 gram volkoren speltmeel
70 gram cacao
3 of 4 bruine bananen
1 ei
1/2e theelepel bakpoeder
10 druppeltjes stevia (Optioneel)
2 eetlepels kokosolie
1.. →

Feestelijke appeltaartjes

Uit dit recept haal ik 19 kleine appeltaartjes.

Deeg:
400 gram speltmeel
2 eieren
250 gram kokosolie
150 gram arenga palmsuiker
½ theelepeltje bakpoeder
½ theelepeltje zout

Vulling:
3 appels in kleine blokjes
100 gram rozijnen geweld.. →

Appelchips

Een krokant, fruitig knabbeltje voor baby’s vanaf 8 maanden

Einde van de zomer, begin van de herfst zijn de appels rijp. Misschien heb je een eigen appelboom in de tuin of ga je appels plukken op de boomgaard (heel leuk om met kindjes om te doen) of haal je gewoon een lekker Nederlands appeltje.. →

Drollenkoeken

Voor ongeveer 18 rollenkoeken heb je nodig:

3 overrijpe bananen
120 gram volkoren speltmeel
100 gram hazelnoten
50 gram Cacao
1 ei
2 snufjes zout
40 gram Erythritol
2 eetlepels kokosolie

De bananen, het ei, de kokosolie, de cacao, het zout en.. →

Lente rijstenwafels

Het is een heel rare tijd, de kinderen gaan niet naar school, niet naar sportclubs geen verenigingen en we komen niet met de hele familie of vriendengroepen bij elkaar.
Dus deze leuke lente rijstwafels uitdelen voor de hele klas of je hele team is er even niet bij. Maar dat betekent niet dat.. →

Vegetarische speltpasteitjes

Voor ongeveer 20 vegetarische speltpasteitjes heb je deze ingrediënten nodig:

Ingrediënten deeg 
250 gram volkoren speltmeel
5 gram zout
1 theelepel psyllium*
90-110 ml lauwwarm water
40 gram olijfolie
4 eetlepels gebroken lijnzaad

Ingrediënten.. →